Alışveriş Sepeti

0

Alışveriş sepetiniz boş

Dükkana git

Türkiye'nin İlk
Hibrit Mutfak Modeline
Yatırım Yapın

Veriyle büyüyen, franchise'a hazır, ölçeklenebilir bir sistem. Donavello yatırımcılarını arıyor.

Yatırımcı Paketi İste Modeli İncele
7 Aktif Marka
4+ Sipariş Platformu
1 Merkez Mutfak
2025 Kuruluş Yılı
Büyüme Potansiyeli

Neden Donavello?

Geleneksel restoran modeli tek marka, tek lokasyon, yüksek sabit maliyet üzerine kuruludur. Donavello bu denklemi kökten değiştiriyor.

Aynı mutfak, aynı ekip, aynı ekipmanla 7 farklı markadan eş zamanlı gelir üretiliyor. Bu, restoran sektöründe Türkiye'de ilk kez uygulanan hibrit model.

Sadece yemek değil; her sipariş, her müşteri geri bildirimi ve her maliyet hareketi veriye dönüşüyor. Sistem öğreniyor, optimize ediyor, büyüyor.

Geleneksel Model vs. Donavello

Marka Sayısı 1 marka 7 marka
Gelir Kaynağı Tek kanal Platform + fiziksel + B2B
Kira & Sabit Maliyet Yüksek Optimize (tek alan)
Veri Kullanımı Yok / sınırlı Her işlemde veri üretimi
Franchise Hazırlığı Uzun süreç Yazılı sistem — başvuruya hazır
Ölçeklenme Lokasyon bazlı Model kopyalanabilir

Yatırımın Avantajları

01

Çoklu Gelir Akışı

Yemeksepeti, Getir, Trendyol, fiziksel restoran ve B2B catering — 5 farklı kanaldan eş zamanlı gelir. Tek kanala bağımlılık yok.

02

Düşük Birim Maliyet

7 marka için tek mutfak, tek kira, tek ekip. Geleneksel restoran modeline kıyasla çok daha düşük sabit gider, çok daha yüksek verimlilik.

03

Franchise ile Hızlı Ölçek

Yazılı prosedürler ve belgelenmiş operasyon sistemi sayesinde model yeni lokasyonlara hızla taşınabilir. Büyüme kişiye değil, sisteme bağlı.

04

Veri Varlığı

Her sipariş, her marka ve her kanal için üretilen operasyonel veri, fiyatlandırma ve ürün kararlarını besler. Bu veri zamanla bir rekabet avantajına dönüşür.

05

Büyüyen Pazar

Türkiye'de online yemek siparişi pazarı yıllık %30+ büyüyor. Donavello bu büyümeden 7 markayla pay alıyor.

06

Kanıtlanmış Operasyon

Canlı mekân, aktif platformlar ve gerçek müşteri verileriyle doğrulanmış model. Sıfırdan başlamıyorsunuz — sisteme yatırım yapıyorsunuz.

Gelir Modeli

Donavello, birbirini tamamlayan dört temel gelir akışı üzerine kurulmuştur.

📱

Platform Satışları

Yemeksepeti, Getir, Trendyol, Migros — 7 markayla çoklu platform geliri. En büyük ve en hızlı büyüyen kanal.

🪑

Fiziksel Restoran

~15 masa kapasiteli fiziksel mekân. Marka deneyimi ve müşteri bağlılığı için kritik temas noktası.

🏢

B2B Catering

Kurumsal etkinlikler, ofis yemekleri ve toplu siparişler. Yüksek hacimli, düşük bireysel satış maliyeti.

🔑

Franchise Gelirleri

Model yeni lokasyonlara taşındıkça franchise bedeli ve royalty gelirleri merkeze düzenli nakit akışı sağlar.

Büyüme Yol Haritası

2025
✓ Tamamlandı

Kuruluş & Model Kanıtlama

Hibrit mutfak modelinin kurulması, 7 markanın aktive edilmesi, fiziksel restoran açılışı, platform entegrasyonlarının tamamlanması.

2025
Q3–Q4
⟳ Devam Ediyor

Operasyon Optimizasyonu & Veri Altyapısı

Maliyet ve gelir verilerinin sistematik takibi, marka bazlı performans analizi, B2B catering pilotu, franchise dökümanlarının hazırlanması.

2026
→ Planlandı

İlk Franchise Lokasyonları

İstanbul'da 2–3 franchise lokasyonu, online sipariş platformunun lansmanı, kurumsal catering sözleşmeleri.

2027+
→ Vizyon

Ulusal Ölçek & Uluslararası Hazırlık

10+ franchise lokasyonu, Türkiye geneline yayılım, uluslararası pazar araştırması ve pilot ülke seçimi.

Yatırımcı İletişimi

Detaylı yatırımcı paketi, finansal projeksiyonlar ve ikili görüşme için bilgilerinizi bırakın.

Yatırımcı Paketi İste

Bilgileriniz gizli tutulur. 48 saat içinde geri dönüş yapılır.

Bu sayfa bilgi amaçlıdır ve yatırım teklifi niteliği taşımaz. Paylaşılan tüm finansal bilgiler gizlilik sözleşmesi kapsamında sunulur.